Voorjaarskuilen: hoog in VEM en suiker, maar meer ruw as
15 juli 2025 - Veehouderij
De analyses van de eerste voorjaarskuilen laten een VEM-waarde van rond de 900 zien, met een drogestofgehalte van ruim 40%. De samenstelling van de kuilen in 2025 wijkt duidelijk af van die in 2024.
Na het extreem natte voorjaar van vorig jaar kende 2025 juist een droog en zonnig begin. Dit weersbeeld resulteerde al vroeg in het seizoen in hoge suikergehalten in het verse gras. Tegelijkertijd bleven de eiwitopbrengst en grasgroei aanvankelijk wat achter door de droogte. Halverwege april viel op veel plekken de nodige regen, waarna de grasgroei duidelijk aantrok. Begin mei konden de eerste kuilen worden gemaakt.
Goed verteerbaar ruwvoer met meer eiwit en suiker
De trends die eerder al zichtbaar waren in het verse gras, zien we nu ook terug in de eerste voorjaarskuilen, die voornamelijk zijn ingekuild in week 18 en 19 (eind april, begin mei). De gemiddelde VEM ligt met 895 beduidend hoger dan in 2024, vooral dankzij de betere verteerbaarheid. Het zonnige weer heeft daarnaast bijgedragen aan een suikergehalte van gemiddeld 80 g/kg – fors hoger dan vorig jaar.
Ook het ruw eiwitgehalte ligt met gemiddeld 165 g/kg droge stof iets hoger dan in 2024. Opvallend is het verhoogde ruw-asgehalte: gemiddeld 117 g/kg droge stof. Dit heeft een negatief effect op zowel de VEM als de conservering van de kuil.
Door het verhoogde ruw-asgehalte was meer zuur nodig om de kuil stabiel te maken, wat heeft geleid tot verlies van waardevolle organische stof. Tijdens dit proces is er bovendien wat boterzuur ontstaan – iets wat beslist onwenselijk is. Een normaal ruw-asgehalte ligt rond de 100 g/kg droge stof; alles daarboven wijst op vervuiling met grond.
Meer aandacht voor mineralen en spoorelementen
De afwijkende weersomstandigheden hebben invloed gehad op de opname van mineralen en spoorelementen door het gewas. Door ook deze te laten analyseren, krijgt u een compleet beeld voor een sluitende rantsoenberekening. Zo weet u bovendien welke mineralen en sporenelementen eventueel nog moeten worden aangekocht.
| Parameter | 2025 | 2024 | Langjarig gemiddelde |
| Droge stof (g/kg) | 426 | 405 | 421 |
| pH | 4,7 | 4,6 | 4,7 |
| Melkzuur (g/kg) | 56 | 58 | 56 |
| Boterzuur (g/kg ) | 2,4 | 2,6 | 2,1 |
| VEM | 895 | 864 | 900 |
| DVE (g/kg) | 58 | 53 | 57 |
| OEB (g/kg) | 44 | 34 | 40 |
| Ruw eiwit totaal (g/kg) | 165 | 150 | 160 |
| NH3-fractie (% Ruw eiwit) | 9,3 | 10 | 9,4 |
| Suiker (g/kg) | 80 | 68 | 82 |
| Verteerbaarheid (% organische stof) | 77,1 | 75,2 | 77,3 |
| NDF (g/kg) | 456 | 488 | 465 |
| Ruw as (g/kg ) | 117 | 114 | 112 |
Graag willen we al onze klanten op tijd voorzien van analyserapporten. De eerste kuilen kunnen al bemonsterd worden. Graag uw aanmelding via onderstaande knop zodat we op tijd kunnen beginnen met de staalnames en u de tijd heeft voor een goed voerplan op te stellen voor de komende tijd.
